* Roulade de Bœuf sauce bordelaise, Choux rouge en salade et Polenta
* Boulettes de Veau au citron confit, Carottes à l'orientale et Semoule
* Soupe de Légumes de saison, servie seule ou avec son cake salé
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Gâteau moelleux Poire-chocolat ou Crème brûlée ou Mousse au Chocolat artisanale ou Café-Thé gourmand
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