* Risotto au Fenouil et ses Salsiccia italiennes
* Roulade de Bœuf sauce bordelaise, Choux rouge en salade et Polenta
* Soupe de Légumes de saison
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Tarte au Citron meringuée ou Crème brûlée ou Mousse au Chocolat artisanale ou Café-Thé gourmand
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