* Hachis Parmentier "maison" et son mesclun de salades
* Mignon de Porc à l'asiatique et ses Nouilles sautées aux légumes
* Melon charentais au Jambon cru du pays
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Tarte aux Abricots ou Mousse au Chocolat artisanale ou Café/thé gourmand ou Yaourt "fait maison" (abricot ou framboise ou Miel du pays)
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