* Penne rigate façon Parmegiana et croustillant de Ventricina
* Bouchée à la Reine "maison" et son Riz
* Melon charentais au Jambon cru de la Sûre
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Gâteau moelleux aux Agrumes ou Café/thé gourmand ou Mousse au Chocolat artisanale
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