* Assiette paysanne : jambon du pays, emmental, cake aux olives, oeuf dur, maïs...
* Filet de Poulet au vinaigre balsamique et ses lentilles fermières du terroir
* Assiette 100% terroir: Carpaccio de tomates de Munsbach, mozzarella du Luxembourg et jambon cru de la Sûre
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Tarte aux Quetsches ou Mousse au chocolat artisanale ou café /thé gourmand ou Glace de Ritzing (Miel du pays de Sierck, Fraise du Chambeyron, Mirabelle ou Nougat)
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