* Galettes de Lentilles vertes sauce au Chèvre et son mesclun de salade
* Suprême de Poulet jaune au vinaigre balsamique, gratin de Choux fleur et bouquet de salade
* Soupe de légumes du moment, servie seule ou avec son cake salé "maison"
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Tarte aux Poires ou Café/thé gourmand ou Mousse au Chocolat artisanale ou Crème brûlée
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