* Salade Niçoise : thon, haricots verts, P. De terre, oeuf dur, olives...
* Salciccia italiennes au coulis de tomate, Polenta et Fenouil en salade
* Terrine de légumes frais au Quinoa et,son bouquet de salade
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Tarte au Fromage blanc ou Mousse au Chocolat artisanale ou Café/thé gourmand
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