* Roulade de Veau au vinaigre balsamique, Choux rouge confit et Polenta
* Lasagnes aux Épinards et Saumon fumé, servies avec Salade
* Soupe de Légumes de saison, servie seule ou avec son cake salé
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Gâteau moelleux Banane-chocolat ou Crème brûlée "maison" ou Mousse au Chocolat artisanale ou Café-Thé gourmand
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