* Mettwürsten à la sauce moutarde du pays et leurs Lentilles vertes cuisinées à l’ancienne
* Hachis Parmentier « maison » et son bouquet de salade
* Soupe de Légumes frais
* Tarte salée Lorraine ou Végétarienne , servie avec salade
* Tarte au Citron meringuée ou Crème brûlée "maison" ou Mousse au Chocolat artisanale ou Café-Thé gourmand
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